Flor de Itabo, Costa Rica

Amèrica Central
Quick View

tipoEn gra / 250 g

LocalidadCentral Valley

fincaFlor de Itabo

altitud1.350 – 1.600 MSNM

especie botanica

Coffea arabica 100%
Caturra, Catuaí, Villalobos i Villa Sarchí

post cosechaRentat

11,00

Fruites àcides, taronja, notes de te negre. Torrat espresso o filtre.

EspressoFilter
Neteja
SKU: N/A Categories: ,

Notes de tast

Aromes florals i cítriques. Agradable acidesa afruitada combinada amb la dolçor de la taronja sucosa. S’aprecien notes de te negre. Puntuació sensorial mitja de 84/100.

Central Valley

Ubicada al cor d'aquesta joia llatinoamericana, el Valle Central és la regió més poblada, amb la capital San José a l'est. Dues verdes serralades ressegueixen la vall, creant un microclima únic amb condicions excepcionals per al cultiu de cafè. Els quatre volcans principals de la zona, PoásBarvaIrazú i Turrialba, proporcionen un sòl fèrtil que aporta una valuosa nutrició a la vegetació local.

Informació addicional

Torrat

Espresso, Filter, Filter, Filtre