Jimma és coneguda al món del cafè d’especialitat com el bressol del cafè, una de les millors regions cafeteres del món, però també una de les més impredictibles. Per això, quan Gideh va començar a treballar en aquesta regió i a dialogar amb els caficultors, va estandarditzar ràpidament els processos de la finca per aconseguir una qualitat constant i començar a forjar una reputació de qualitat.
Actualment, Galeh és un espectacle per a la vista. Les cireres orgàniques maduren lentament sota l’ombra dels arbres centenaris. Té tants microclimes diferents que es perceben diferències entre zones, especialment Betella, Suki i Sinsino. Els cultivars plantats en aquestes microzones també varien: l’equip d’agronomia els va adaptar a les diferents condicions d’ombra, humitat i terra. Això dóna com a resultat una tassa molt complexa i floral, amb notes d’avellana típiques de Galeh.
Subscriu-te i rep un 10% de descompte en la teva pròxima comanda!
Manage Cookie Consent
Utilitzem cookies per a optimitzar el nostre lloc web i el nostre servei.
Funcionals Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
En gra / 250 g
Jimma
Galeh
1.800-2.000 MASL
Rentat
