Huila El Carmen, Colombia

Amèrica del Sud
Quick View

tipoEn gra / 250 g

Zona de produccionAcevedo

LocalidadPitalito

fincaHuila El Carmen

altitud1.800– 2.100 MSNM

especie botanica

Coffea arabica 100%
100% Castillo, Caturra

post cosechaRentat

9,90

Fruites madures dolces. Torrat espresso.

Espresso
Neteja
SKU: 01144064-1 Categories: ,

Notes de tast

Fruites madures dolces. Molt equilibrat, acidesa equilibrada, tassa neta, postgust prolongat. Puntuació sensorial mitja de 85/100.

Huila el Carmen

Un grup de productors de Pitalito i Acevedo Huila treballen junts com a part d’una cooperativa de cafè, que els ha donat l'oportunitat de vendre el seu cafè a un preu fixa garantint així no només la sostenibilitat de les famílies sinó també el creixement econòmic i el relleu generacional. La selecció dels cafès és manual amb un procés de flotació per eliminar grans no desitjats. 

Informació addicional

Torrat

Espresso, Filter, Filter, Filtre