India, Krishnagiri

India, Krishnagiri
Quick View

tipoEn gra / 250 g

Zona de produccionKarnataka

fincaKrishnagari

altitud1500 MASL

post cosechaNatural

10,12

Notes a ametlla, caramel i xocolata negra.

SKU: N/A Categories: , ,

Notes de tast

Notes de tast

Notes a ametlla, caramel i xocolata negra.

La Finca

La Finca

La finca Krishnagiri és un llegat fundat el 1885, amb un ric patrimoni, ubicat a la serralada de Baba Budan Giri a Chikumagalur, Karnataka.

Actualment administrada per la quarta generació de caficultors Himakirthi i Karunya Gowda, aquesta finca abasta més de 44 hectàrees de terra. Krishnagiri adopta pràctiques agrícoles tradicionals combinades amb mètodes sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. Compten amb patis d’assecatge, una estació de rentat i una classificadora per color, cosa que facilita l’obtenció d’un cafè de gran qualitat, respectuós amb l’ecosistema que els envolta.

Descripció

Informació addicional

Torrat

Espresso, Filter, Filter, Filtre