Pack filtre a casa

Amèrica Central
Quick View

Inclou: Un paquet de 250 g Guatemala, El Cascajal filtre en gra, con de degoteig V60 vermell, gerra de 5 tasses, 40 filtres, cullera dosificadora i imant amb la recepta.

30,00

Kit complet V60 Hario amb un paquet de 250 g torrat filtre de Guatemala, El Cascajal.

5 en estoc

5 en estoc

Categories: , ,
Descobreix el procés del cafè de filtre amb aquest kit de la firma japonesa Hario. Fàcil de netejar i perfecte per viatjar. Compost del material insígnia de la marca, el vidre resistent a l’escalfor, està dissenyat per minimitzar el contacte de la gerra amb la taula per mantenir el cafè calent. La V60 permet realitzar una lleugera i elegant extracció manual, destacant les connotacions sensorials pròpies del cafè d’especialitat. Color: Vermell Capacitat: 700 ml (5 tasses) Rentaplats: Apte
Utillatges: V60, filtre de paper per V60, bullidor i balança. Fòrmula: 16 g de cafè i 256 g d'aigua. Mètode: 1. Escalfem aigua a 85–90 °C. 2. Col·loquem la cafetera sobre la balança i el filtre a la cona. 3. Mullem el filtre amb aigua calenta. Un cop empapat, retirem l’aigua sobrant. 4. Incorporem 16 g de cafè i calibrem la balança a zero. 5. Fem una preinfusió de 32 g d’aigua en 30 segons. Aboquem l'aigua fent cercles, seguint les agulles del rellotge. 6. Afegim els 224 g d’aigua restant en intervals de 50 g. 7. Temps total d’infusió de 2.30 a 3 minuts. 8. Cafè a punt per servir.

Descripció

Re-use

Shop Now →

Re-use

Shop Now →