El Limoncillo, Nicaragua

América Central
Quick View

tipoEn grano / 250 g

Zona de produccionYasica Sur

LocalidadMatagalpa

fincaEl Limoncillo

altitud850-1200 MSNM

especie botanica

Coffea arabica 100%
SHG EP Etiosar

cosechaOctubre-Febrero

post cosechaNatural

10,50€

Azúcar de caña, manzana, frutas con hueso. Tueste para espresso y filtro.

 

Espresso
Limpiar
SKU: 011144054 Categorías: ,

Notas de cata

Café uniforme y equilibrado en el que predominan las fragancias dulces del azúcar de caña. Notas de manzana y frutas con hueso. Puntuación sensorial media 82/100. Azúcar de caña, manzana, frutas con hueso.

Familia Mierisch

La familia Mierisch hace más de 100 años que cultiva café en Nicaragua. Bruno Mierisch empezó trabajando con su hijo Wilfrido, que siguió con la tradición y, a día de hoy, los hijos de Wilfrido siguen trabajando con sus hijos e hijas en la finca familiar. El Limoncillo es una finca de ecoturismo que preserva la flora y la fauna autóctonas, investiga y adapta las variedades a las diferentes alturas.

 

Descripción

Re-use

Shop Now →

Información adicional

Tueste

Espresso, Filtro

Productos relacionados

Re-use

Shop Now →