Notas de cata
Lima, melocotón, miel, té negro. La taza es dulce y sedosa. Puntuación sensorial media 86/100.
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Yirgacheffe, Etiopía
África
En grano / 250 g
Yirgacheffe
Biri Chereka
1.800 – 1.900 MSNM
Coffea arabica 100%
Heirloom Cultivars
Lavado
10,50€
Lima, melocotón, miel y té negro. Tueste espresso o filtro.
Yirgacheffee
Yirgacheffee es una de las regiones más reconocidas por sus cafés de especialidad. Las familias se organizan en torno a estaciones de lavado centrales y allí recolectan las cerezas y las clasifican cuidadosamente. Después, se secan al sol en camas africanas.Información adicional
| Tueste | Espresso, Filter, Filter, Filtre, Filtre, Filtro |
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