Una selección del mejor café de especialidad de América viaja por Honduras y Guatemala. Incluye: un paquete de 250g espresso Honduras, Manos de Mujer y un paquete de 250g espresso Guatemala, El Cascajal.
16,50€
Dos paquetes de 250g tueste espresso en grano. Honduras y Guatemala
Sabor dulce a melocotón, miel y frutas de hueso. Acidez málica, cuerpo sedoso y post-gusto duradero. Puntuación sensorialmedia 84/100.
Guatemala, El Cascajal
Sabores equilibrados de chocolate con leche, azúcar de caña y mantequilla. Puntuación sensorial medio 83/100.
Honduras, Manos de mujer
Amprocal es una asociación de mujeres productoras de café. Desde 2007 producen café con trazabilidad e inocuidad, y sobre todo con manos de mujer. En 2007 se fundó con 10 mujeres y actualmente cuentan con 165 socias, siendo la única empresa de café formada 100% por mujeres. Sus cafés son reconocidos por su delicadeza tanto en la preparación como en el sabor.
Guatemala, El Cascajal
La finca El Cascajal se encuentra ubicada en medio de la sierra de la Cuenca de Monte Cristo. Situada sobre una pequeña meseta del Cerro Tecomapa desde donde se observa El Salvador al Sur, Honduras al Este y Guatemala al Oeste encontrándose verdaderamente en las “Tres Esquinas” de Centroamérica. El agricultor está muy comprometido con la conservación de la naturaleza y las prácticas sostenibles. Por ello, certificó la finca hace años con los reconocidos sellos de Rainforest Alliance y UTZ Certified.
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