Encara que no siguis barista, segur que has sentit algun cop això del ‘cos’ per referir-se a les característiques d’un cafè.
Newsletter
Subscriu-te i rep un 10% de descompte en la teva pròxima comanda!
Encara que no siguis barista, segur que has sentit algun cop això del ‘cos’ per referir-se a les característiques d’un cafè.
El cafè de Colòmbia té fama de ser el millor del món barista. En aquest article analitzem si aquesta afirmació és correcte.
No cal ser barista per gaudir del cafè i de tots els beneficis que té per la nostra salut. Els coneixes?
La Sea Otter Europe és considerada una de les fires internacionals de ciclisme de referència i ha tornat superant les previsions.
El creador de la cafetera Chemex i com aprofitar les seves característiques al màxim amb la nostra recepta.
Un estudi confirma que el cafè, durant una setmana laboral, ajuda a contrarestar l’impacte de son inadequat.
L’origen i les característiques singulars de la cafetera V60 Hario i la recepta per preparar-hi el millor cafè de filtre.
Els efectes positius d’ingerir 3 mg/kg de cafeïna mitja hora abans de fer exercici aeròbic d’intensitat moderada.
T’expliquem què defineix el cafè d’especialitat i perquè és responsable en l’àmbit social i mediambiental.