Amalie Liebscher va patentar el paper de filtre el 1908. Erna Knutsen va inventar el concepte de Cafè d’Especialitat el 1974.
Newsletter
Subscriu-te i rep un 10% de descompte en la teva pròxima comanda!
Cold brew amb mojito, una recepta estiuenca per sorprendre
Prepara aquest còctel amb cold brew, infusió, almívar de vainilla, taronja espremuda i menta palmejada.
Descobreix la nostra recepta de cold brew amb fruits vermells
Combina la beguda de l’estiu amb almívar de fruits vermells i aconsegueix un còctel bo i refrescant.
Cafè d’Àfrica: les principals característiques
Què és el cafè africà? Un dels millors cafès del món, tot i la seva escassa exportació internacional.
Diferències entre les cafeteres automàtiques i les semiautomàtiques
Coneix el que és una cafetera automàtica i com es diferencia d’una semiautomàtica en aquest post.
Arran de la pandèmia han canviat els hàbits de consum de cafè?
En aquest article t’expliquem quines han estat totes les novetats que han sorgit per culpa de la pandèmia.
Coneixes què és la Gelenca?
La Gelenca es un utensili que serveix per preparar el cafè per degoteig i s’inspira en el poble hondureny de Lenca i combina a la perfecció el culte a la terra i la tradició del fang.
Quin paper tenen les dones a les produccions de cafè?
Cada vegada més dones estan interessades a formar-se i especialitzar-se en aquesta matèria.
Descobreix les característiques i la manera de cultivar cafè a Hondures
Honduras es uno de los mayores productores de café en el mundo. Las cualidades de esta bebida son únicas.
Segons els psicòlegs, quines emocions envolten una bona tassa de cafè?
Coneix a la perfecció les propietats beneficioses d’una bona tassa de cafè i com afecta les emocions.